Les Copains D'Thiérache
Les Copains d’Thiérache a pour objectif de participer à la redynamisation de la vie locale et en particulier de la rue Camille Desmoulins à Guise. Elle propose aux consommateurs des produits de qualité. Tous ses produits sont locaux, et BIO dans la mesure du possible. Ils sont tous issus de producteurs de Thiérache ou plus largement des Haut-de-France.
L’entreprise est une communauté pour le développement du territoire de Thiérache, défendant la proximité et les échanges durables. Il s’agit de sensibiliser les consommateurs à l’alimentation, à l’agriculture respectueuse de l’environnement et à l’artisanat; aux circuits courts et aussi aux richesses touristiques du territoire.
Elle s’efforce aussi de promouvoir le tourisme dans notre région (location de vélos, informations touristiques…) : la boutique se veut un lieu de passage et de rencontre où chacun peut échanger : entre Thiérachiens, avec des touristes, afin de découvrir ou de redécouvrir les richesses de la Thiérache et au-delà des Hauts-de-France : les fromages, les cidres, les bières entre autres bien sûr mais aussi le Château des ducs de Guise, le Familistère, les églises fortifiées, le musée Matisse au Cateau et bien d’autres richesses de notre territoire.
Enfin, épaulée par de nombreux partenaires, l’entreprise propose également des ateliers de cuisine et d’autres animations autour des produits du terroir.